來自棗莊的學員劉大姐，在廚仟藝學習炸串技術，開業2個月，日營業額達到2300元。
一起來聽聽她的創業故事吧！
好口味是招牌
劉大姐告訴小編，在擺攤之前她一直在家看孫子，現在孩子大了，自己也有一些閑暇時間，所以想擺攤做點小生意。選擇炸串是因為炸串制作比較簡單，擺攤售賣不需要太大投入，在當地也比較有市場。
年初的時候，劉大姐的女兒在網上找到了廚仟藝的老師，到訪后決定學習。
劉大姐說，到廚仟藝考察之前，她嘗了當地的幾家炸串，味道很普通，沒有太大的區別，決定在廚仟藝學習的原因，一方面是因為公司實力，另一方面就是口味。廚仟藝的炸串，口味獨特，味道濃郁，比當地的要好吃很多。
創業無難度
作為一個沒有任何基礎的餐飲小白，劉大姐在一開始的時候很怕學不會。她說，老師們給了她很大的信心，教的很仔細，學習起來非常簡單。
回到當地后，劉大姐開始擺攤賣炸串，主賣早餐、晚餐和夜宵時段，早上在小區附近擺攤，主賣炸串夾饃，晚上在當地的小夜市上擺攤。
2個月的時間，劉大姐積累了不少回頭客，還建了自己的客戶群，每天都會有客戶在群里預定，不僅讓大姐擁有了一批穩定客戶，也讓顧客節省了等待時間。
在采訪的最后，劉大姐說，她現在每天都很忙，卻十分快樂。不僅可以賺錢，還可以接觸很多人，這樣的生活她很滿足。
